Le saviez-vous ?
L'alimentation représente 13,5% des dépenses des ménages, et même 17% pour les plus modestes
l'association UFC-Que Choisir dénonce la constitution d'une "cagnotte" pour les distributeurs et les industriels, au détriment du consommateur.
Le point sur les sulfites par Robert Armellin
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Robert Armellin s'engage à indiquer dans les descriptions de ses vins la teneur en sulfite en mg par litre lors de la mise en bouteille.
En effet, l'exploitant-viticulteur du Château Les Maubats indique, à travers un article sur les sulfites dans le vin de Bordeaux, que l'on peut regretter que la teneur exacte en sulfites ne figure pas sur les étiquettes de vins.
Au travers d'une reflexion sur les sulfites, il apporte quelques précisions sur ce que sont les sulfites, qu'elle en est la réglementation, pourquoi les utilise t'on et comment en limiter l'usage.
Lire l'article > Les sulfites dans les vins de Bordeaux
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